6月の牛乳レシピ『キムチとチーズのアボカド丼』
2026.6.1｜レシピ
栄養素
（1人分）
- カロリー 524kcal
- 食塩相当量 2.7g
材料
（2人分）
- 明治 北海道十勝スマートチーズ熟成チェダーブレンド…2個
- 白菜キムチ…60g
- アボカド…1個
- レモン汁…小さじ1
- ごま油…大さじ1
- 塩…小さじ1/2
- こしょう…少々
- ごはん…2杯分
- もみのり…適量
- 卵黄…2個
- 白ごま…小さじ1
作り方
（調理時間 15分）
1.スマートチーズは1cm角に、キムチは粗く刻む。アボカドは種と皮を取り除き、1.5cm角に切る。
2.ボウルに[1]とレモン汁、ごま油、こしょうを入れ混ぜる。
3.器にごはんを盛り、もみのりをかけ、[2]をのせる。
4.中央にくぼみを作り、卵黄をのせ、白ごまをふる。