10月の牛乳レシピ『かぼちゃのトライフル』
2025.10.1|レシピ

栄養素(1個分)
- カロリー 338kcal
- たんぱく質 6.9g
- カルシウム 95㎎
- 食塩相当量 0.1g
材料(250mlグラス4個分)
- カステラ…1切れ(60g)
- 【ヨーグルトクリーム】
・明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン(半量まで水切りしたもの)…200g
・メープルシロップ…20㎖ - 【かぼちゃクリーム】
・冷凍かぼちゃ…200g
・グラニュー糖…40g
・明治おいしい生クリーム…30㎖ - 【上のクリーム】
・明治おいしい生クリーム…100㎖
・グラニュー糖…10g
・かぼちゃの種…適量
作り方
調理時間 30分
- カステラは16等分に切る。
- 【ヨーグルトクリーム】水切りヨーグルトにメープルシロップを入れ混ぜる。
- 【かぼちゃクリーム】冷凍かぼちゃは耐熱容器に入れ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで約5分加熱し、皮を取って潰す。※水っぽい場合はラップをかけずに再度加熱し、水分を飛ばしてください。
- [3]にグラニュー糖、生クリームを入れて混ぜる。
- 【上のクリーム】ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、氷水をあてながら8分立てに泡立てる。
- 器に[1]、[2]、[4]、[5]の順に盛りつけ、かぼちゃの種を飾る。